Goldmedaille für die Schweiz

Im Rahmen der 29. Schweizer Fachmesse für Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebedarf (FBK 09), die vom 25. bis 29. Januar 2009 in Bern (BEA bern expo) stattfand, wurden hochkarätige Berufswettkämpfe durchgeführt.

Die Europameisterschaft der Bäckerjugend fand am 27. und 28. Januar 2009 statt. Zwölf Länder waren durch je zwei Kandidaten vertreten, die ihre Kreativität und ihr Talent zum Thema «Tierwelt» unter Beweis gestellt haben. Für die Schweiz traten Melanie Weingartner von Adligenswil (LU) und Daniel Hächler von Seengen (AG) an. Melanie Weingartner hat ihre Lehre bei der Bäckerei Kreyenbühl in Luzern absolviert und arbeitet zurzeit für die Bäckerei Vogel in Küssnacht am Rigi. Daniel Hächler hat den Bäcker-Konditoren-Beruf bei der Bäckerei Ruckli in Sarmenstorf gelernt, wo er nach wie vor arbeitet.  

Nach dem letzten Jahr in Göteborg holt die Schweiz ein weiteres Mal den Europameistertitel – in der Einzel- und Nationenbewertung.

Individuelle Klassierung

• Melanie Weingartner, Schweiz
• Manuel Kroiher, Österreich 3. Pernille
• Garsdal, Dänemark

Alle anderen Kandidaten sind im vierten Rang ex aequo. Auf Grund der erreichten Punktzahl der beiden Kandidaten gewinnt die Schweiz auch den Nationenpreis. Der Kreativitätspreis geht an Amandine Lhomme aus Belgien.